Développement Rural

La politique publique agricole provinciale reste ambitieuse, elle a évolué et de nombreux changements ont été nécessaires pour s’adapter au contexte local et aux enjeux mondiaux. La province Sud doit se doter de moyens pour améliorer la sécurité alimentaire (production locale saine et marchande), pour créer des moyens de subsistance (activité économique et création de richesse) et pour favoriser la durabilité environnementale (incitation forte à la transition écologique). De plus, ce secteur stratégique nécessite des interventions particulières pour se préserver de distorsions de marchés (intervention sur les prix, création de situations monopolistiques). 

Aspect transformation (incitation à la chaîne de valeur ajoutée)
La chaîne de valeur agricole locale vise à accroître son avantage concurrentiel en faisant collaborer les producteurs, les transformateurs, les grossistes, les entreprises de services alimentaires, les détaillants et des acteurs de soutien, comme les colporteurs, les organismes de recherche, les fournisseurs, les organisations professionnelles et les administrations. Une chaîne de valeur est, par définition, un partenariat stratégique entre des entreprises interdépendantes qui entretiennent des liens contractuels pour apporter progressivement une valeur ajoutée aux consommateurs finaux, ce qui se traduit par un avantage concurrentiel collectif et une meilleure rentabilité pour chacun.

Renforcement de la coopération
L’union faisant la force, la coopération agricole permet la mutualisation des charges et des investissements, un partage des risques (contexte économique, aléas climatiques, meilleure gestion des crises). Il faut promouvoir la coopération pour améliorer la performance individuelle des entreprises.

Agriculture de proximité
L’ancrage territorial, voire les bassins de production des entreprises agricoles qu’elles soient vivrières, familiales ou professionnelles, conjugue des enjeux sociaux, économiques et environnementaux, véritables piliers du développement durable. Il faut rechercher des relations plus directes, plus courtes entre offre et demande, toujours dans une démarche gagnant-gagnant où les producteurs valorisent mieux leurs produits et les consommateurs accèdent à des denrées de qualité et au meilleur prix.

Agriculture certifiée (biologique et responsable)
La certification dans une démarche de qualité est un véritable engagement individuel et collectif. Il s’agit notamment de prendre en compte la préservation de l’environnement, la santé humaine et le bien-être animal. Tout cela nécessite des apprentissages, des investissements et génère des coûts qu’il faut réussir à rentabiliser par une meilleure mise en marché et une reconnaissance du public. Les associations BIOCALEDONIA, REPAIR et GAB accompagnent les agriculteurs souhaitant adhérer et mettre en œuvre de tels systèmes.

Appels à projets
La province Sud s’est dotée d’un dispositif d’intervention et de financement des investissements agricoles qui permet de compléter les financements de longue durée de projets agricoles. Au-delà des demandes individuelles et des dépôts de dossiers au fil de l’eau en fonction des besoins des promoteurs, la collectivité a voulu mieux cibler ses priorités de développement en favorisant la démarche par appels à projets.

En savoir plus : Appels à projets 

à venir..

De nombreuses aides financières existent qu’elles soient provinciales (DISPPAP) ou autres (DAVAR, DAFE, Agence Rurale, Chambre d’Agriculture et de la Pêche de Nouvelle-Calédonie). 

Les moyens et les enjeux :

• Favoriser et promouvoir le métier d’agriculteur par de nouvelles installations et la transmission des exploitations agricoles : maintien d’une agriculture performante et durable, créatrice d’emplois et de valeur ajoutée.
• Accompagner les agriculteurs dans la transition agro-écologique de leur exploitation en alliant la production alimentaire et les services environnementaux pour des systèmes plus résilients, plus autonomes et économes en intrants.
• Inciter à la diversification pour plus de durabilité : par les productions présentes sur l’exploitation mais aussi dans les champs d’actions (transformation à la ferme) ou de compétences (prestations de services).
• Favoriser l’agriculture de groupe par le regroupement au niveau de sociétés de production ou de moyens (coopératives, groupement d’employeurs) ou de structures de mise en commun de techniques, de savoir-faire et de compétences.

La province Sud a une politique affirmée dans la nécessité d’une amélioration permanente des techniques agricoles, qu’elles aient vocation d’obtenir des produits en quantité, en qualité mais aussi s’intégrant le mieux possible dans le contexte subtropical de la Nouvelle-Calédonie.
Pour ce faire, la collectivité collabore financièrement et techniquement aux différents programmes des organismes de recherche ou de transfert technologique. Elle participe également au financement des équipements innovants des exploitations agricoles : robotisation, informatique embarquée, agriculture de précision dans le cadre du DISPPAP.
De plus, la province Sud est dotée de 3 unités de transfert et de vulgarisation technologique qui sont implantées sur le site agricole de Port-Laguerre :

• La station zootechnique ;
• La pépinière fruitière ;
• La biofabrique.

Les objectifs sont nombreux : 

• L’amélioration génétique par la poursuite d’un travail de sélection, de production et de fourniture aux professionnels ;
• L’ouverture au public par la poursuite des journées techniques à destination des professionnels et la mise en place de l’accueil de scolaires et du grand public ;
• L’appui aux organismes de recherche et de transfert par la mise à disposition de données zootechniques et agronomiques ; 
• La sensibilisation à des pratiques vertueuses qui respectent l’environnement.

Station zootechnique
Filières ovine et bovine – 423 ha

Pépinière
Production fruitière – 27 ha

Biofabrique
0,5 ha

Le volet savoir/transfert de connaissances n’est pas oublié :
-    conventionnement de formations professionnelles via le CFPPA SUD avec un programme annuel ;
-    prise en charge par le DISPPAP de formation individuelle locale, métropolitaine ou à l’internationale.

La province Sud a toujours eu vocation à proposer un service de proximité aux usagers et à ses habitants comme la santé, l’éducation, le service aux entreprises notamment dans les communes de brousse.

Le pôle opérationnel est l’acteur de terrain privilégié de la direction du développement durable des territoires. Il apporte son expertise et son appui technique aux usagers de la province Sud et les sensibilise aux politiques publiques dans ses domaines de compétence. Il collecte et transmet les données dont il a la charge et apporte une réponse administrative aux dossiers réglementaires qui lui sont soumis. Il gère des espaces naturels, des structures d’innovation et de développement en favorisant le lien avec le public et le développement durable des territoires sur lesquels il intervient.