Les larves peuvent atteindre 8 à 10 cm de long, et environ 2cm de large, voire plus. Elles forment des galeries qu’elles rebouchent au fur et à mesure derrière elles à l’aide des débris de bois qu’elles ont déchiquetés à l’aide de leurs mandibules puissantes. Une fois matures, les larves forment une loge d’environ 10 cm de long et 2,5 cm de large dans laquelle elles se transforment en nymphes. Quelques semaines plus tard, la nymphe donne naissance à un adulte qui doit s’extirper du bois mort pour sécher, durcir sa carapace et ses ailes avant de pouvoir s’envoler. L’insecte adulte est de couleur marron à marron foncé au niveau du thorax et de la tête. Il mesure de 40 à plus de 80 mm de long pour les plus gros spécimens. Il est muni de longues antennes, typiques des coléoptères cérambycidés, que l’on nomme souvent des « longicornes ».
Chaque année au mois de septembre, la commune de Farino fête le ver de bancoule et propose des dégustations pour les plus téméraires.