Mettre en place des ecogestes dans sa structure hôtelière
Intégrer une démarche de développement durable et écologique dans son hôtel, sa résidence de tourisme et réaliser des économies
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Informer et sensibiliser tous les permanents de sa structure hôtelière /résidence de tourisme aux gestes éco responsables : gestion de l'énergie, des déchets et de l'eau
L'atelier d'une durée de 4 heures propose les contenus suivants :
- le changement climatique : identifier les principales causes et conséquences du changement climatique, comprendre les impacts d'une structure hôtelière/résidence de tourisme sur l'environnement.
- les postes de consommation dans l'établissement : quels sont les postes générateurs de déchets, de consommation d'eau et de consommation d'énergie dans un établissement
- les éco gestes : définition, liste d'écogestes à mettre en place par les salariés de la structure , connaître les économies réalisables
- communication : informer la clientèle des écogestes à adopter : identification des outils permettant d'informer la clientèle des écogestes à adopter.
Cette formation est à disposition gratuite des hôtels et résidences de tourisme de la province Sud qui s’engagent dans la démarche de classification hôtelière.
Les dates de formation seront programmées directement avec les établissements.
Pour bénéficier de la formation, l'établissement devra justifier d'un pré diagnostic renseigné sur la plateforme Atout France.