2.5. A griculture et gestion des déchets : les bonnes pratiques OÙ EMMENER SES DÉCHETS ? ÉPANDAGE DES EFFLUENTS D’ÉLEVAGE Selon les volumes, les déchets peuvent être déposés en déchèteries ou auprès de l’éco-organisme TRECODEC. Les déchets agricoles comme les ficelles, les filets, films d’élevage, films maraîchers et horticoles, gaines souples d’irrigation, sacs de semences en papier, autres contenants de matières non dangereuses, sont acceptés par les déchèteries dans les bennes à encombrants. Toutefois, certains types de déchets ne sont pas acceptés dans toutes les déchèteries. Aussi, la déchèterie de Ducos (CPS), le SIVM de La Foa et la déchèterie de Yaté disposent d’un réseau de déchèteries accessibles aux professionnels, proposant différentes modalités d’entrée (du ticket unique à l’abonnement mensuel), et qui sont en mesure d’accepter les déchets triés suivants : • déchets d’entretien mécanique (huiles de vidange, bidons, filtres à huile, chiffons souillés, batteries) • pneus agricoles usagés • ferraille • piles • déchets d’équipements électriques et électroniques Comme toute autre activité, l’agriculture produit des déchets qui ne peuvent être valorisés sur l’exploitation. Films agricoles usagés, ficelles, emballages plastique vides, produits hors d’usage, ferrailles, huiles de vidange usagées, déchets de soins des animaux… Ces déchets sont multiples, en volumes importants mais dispersés sur le territoire. C’est pourquoi il est indispensable de bien les trier et de les rassembler par catégorie, pour ensuite les préparer et permettre leur recyclage pour un second usage ou garantir leur traitement par des professionnels. Effluents d’élevage : déjections liquides ou solides, fumiers, eaux de lavage des bâtiments d’élevage, eaux de pluie ruisselant sur les aires découvertes accessibles aux animaux, eaux usées et jus d’ensilage issus de l’activité d’élevage et des annexes. Épandage : action mécanique d’application d’un effluent brut ou traité dans ou sur le sol ou son couvert végétal. Les élevages produisent des effluents qui sont traités de manière spécifique, la plupart des cas par épandage. L’épandage des ef f l uen t s d’é l evage es t un a tou t environnemental, agronomique et économique : • à la base de la fertilisation pour la croissance des végétaux. • qui apporte des éléments minéraux, limitant l’utilisation d’engrais minéraux de synthèse (au coût d’achat élevé et à la production énergivore) • qui apporte de la matière organique : stimulation de l’activité biologique du sol et amélioration de sa structure (diminution de l’érosion, du ruissellement) EXEMPLES D’EFFLUENTS D’ÉLEVAGE Les fientes : Excréments des oiseaux (élevages de volailles en général) Le fumier : résultat du mélange des déjections animales avec leur litière (ex : paille, sciure de bois, plaquette bocagère, etc.). Il s’agit d’un effluent assez sec, manipulable et stockable qui peut être composté. Le lisier : mélange, sous forme liquide, des excréments et des urines des animaux, avec quelques débris de fourrage et peu ou pas de litière. Le purin : correspond au liquide s’écoulant du fumier, principalement de l’urine et de l’eau (souvent de pluie, tombant sur la fumière, appelée alors lixiviat). Les eaux brunes : mélange de déjections et d’eau de pluie tombée sur des aires non couvertes fréquentées par des animaux. Les eaux vertes et les eaux blanches : correspondent au mélange des eaux de lavage de la salle de traite et du matériel de traite. FILIÈRES SPÉCIFIQUES • Produits phytosanitaires non utilisables (PPNU) : se rapprocher de l’éco-organisme COLEO • Déchets vétérinaires : se rapprocher de l’éco-organisme ECOPHARM ou de votre vétérinaire CONTACTS UTILES • COLEO association.coleo@gmail.com • ECOPHARM contact@ecopharm.nc • TRECODEC : 28.88.28 www.trecodec.nc • Déchèteries du SIVM La Foa 44.36.77 www.sivmsud.nc • Déchèterie de la commune de Yaté 46.41.16 mairie-yate@canl.nc • Déchèterie de Ducos (CPS) 28.75.55 csp@csp.nc Les épandages des effluents d’élevage relevant des ICPE, sont encadrés réglementairement (délibération 9-2022/BAPS/ DDDT) et doivent répondre à des règles de mise en œuvre (éloignement, stockage, conditions météo, dosage...). De plus, dans le cadre d’élevages soumis à la règlementation ICPE, les eaux de pluie ne sont pas mélangées aux effluents (hors fosses ouvertes et extérieures). Guide de l’exploitation agricole durable I L’agriculture durable 15 Guide de l’exploitation agricole durable I L’agriculture durable 14
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