Thématiques transverses

  • Pilotage de mon exploitation

    Formation sur quatre jours (2 fois 2 jours) : 11-12 décembre 2024 et 15-16 janvier 2025. Information et inscription auprès du CFPPA Sud (emmanuelle.desaintmartin@educagri.fr ou 73.11.54).

    L'objectif est de permettre à tout porteur de projet ou agriculteur déjà installé de disposer de bases en matière de gestion financière, administrative, fiscale et sociale afin d’être mieux outillé pour le pilotage de leurs exploitations agricoles.

    + d'infos

  • Les bases de l'agronomie : Sols - Plantes - Fertilisation

    Deux sessions de formation de deux jours. 14 et 21 mars 2024 (1ère SESSION TERMINEE), 12 et 13 novembre 2024 (2ème SESSION). Information et inscription auprès du CFPPA Sud (emmanuelle.desaintmartin@educagri.fr ou 73.11.54).

    Objectifs : Être capable de caractériser son sol pour un usage agricole. Apprendre le fonctionnement d’une plante pour mieux répondre à ses besoins. Apprendre le rôle de chaque élément fertilisant et reconnaitre les carences liées à chaque engrais.

    + d'infos

  • Transformation des productions d'origine animale

    Formation sur trois jours, les 08, 09 et 10 octobre 2024 (FORMATION TERMINEE), ayant pour objectif de s’initier aux différentes techniques de transformation des produits d'origine animale et leurs modes de conservation.

    Objectifs pédagogiques :

    • Identifier les principes de base de la sécurité alimentaire en H.A.C.C.P
    • Distinguer les différentes sortes de contamination
    • Comprendre ce qu’est une T.I.A.C et les dangers liés
    • Raisonner le choix de transformation des produits agricoles e...

      + d'infos

  • Transformation des productions d'origine végétale

    Formation sur trois jours, les 19, 20 et 21 mars 2024 (FORMATION TERMINEE), ayant pour objectif de s’initier aux différentes techniques de transformation des produits d'origine végétale et leurs modes de conservation.

    Objectifs pédagogiques :

    • Identifier les principes de base de la sécurité alimentaire en H.A.C.C.P
    • Distinguer les différentes sortes de contamination
    • Comprendre ce qu’est une T.I.A.C et les dangers liés
    • Raisonner le choix de transformation des produits agricoles en ...

      + d'infos