En matière culturelle, la province Sud est porteuse d’évènements (un été au cinéma, les voix du sud, le mois du patrimoine…) et de dispositifs (aides à la création, aides à la restauration, concerts éducatifs…) qu’elle met en œuvre, tout au long de l’année, valorisant et développant ainsi les arts et les patrimoines dans toutes leurs richesses et leurs diversités.
Au-delà de ces événements et dispositifs dont elle est l’instigatrice, sa mission consiste également à encourager, soutenir les artistes et les acteurs culturels publics ou associatifs.